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ブラジル パッセイオ農園 ムンドノーボ パルプドナチュラル ～中深煎り～200g
¥2,050($13.34)
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「ムンドノーボ」はインドネシアから移入された「スマトラ(ティピカ)」と「ブルボン」との在来種自然交配によって生まれた品種。他国ではあまり見られない品種ですが、実りも多く、耐久性もあり、病気にも強い。
ブラジルの温暖であり雨季と乾季が明確な気候の中、ぐんぐんと育つ実に生命力に満ちた品種で、ブラジルの気候風土にぴったりと合った品種。
ほろ苦さと甘さのバランスが取れて、一番の特徴であるダークチョコレート感が際立って感じられます。
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